Recept: Pšenová kaša

Na prípravu potrebujeme:

• pšeno
• mlieko
• prírodný cukor
• maslo
• mletú škoricu

Postup prípravy:

Pšeno viackrát prepláchneme vo vode a dáme ho variť do hrnca. Keď voda zovrie, vylejeme ju a necháme variť v ďalšej vode až kým sa trochu rozvarí. Vodu zlejeme, pridáme mlieko a prírodný cukor. V mlieku varíme za stáleho miešania, až kým sa mlieko neodparí a nevznikne kaša. Kašu rozotrieme na tanier a na ňu pridáme plátky masla. Keď sa maslo rozpustí, rozotrieme ho po povrchu kaše a posypeme ju nakoniec mletou škoricou.