Recept: Hrachová polievka

Na prípravu potrebujeme:

• hrach
• soľ
• smotana na šľahanie

Postup prípravy:

Sušený hrach preberieme a prepláchneme vo vode. Necháme ho variť v hrnci vo vode, ktorú mierne osolíme. Polievka je hotová asi po pol hodine, keď hrach zmäkne. Polievku podávame na tenieri ešte horúcu, do ktorej vlejeme trochu smotany na šľahanie a premiešame.