Recept: Liči

Na prípravu potrebujeme:

• viac ako desať kúskov liči

Postup prípravy:

Liči pred ošúpaním opláchneme pod tečúcou vodou. Nožíkom prerežeme šupku v hornom oblúku. Stlačením šupky medzi dvoma prstami sa nám otvorí prístup k dužine. Dužina je dobre šťavnatá. Liči zbavíme šupky a vložíme do úst. V ústach oddelíme veľkú kôstku od dužiny. Kôstku vyberieme z úst. Vhodné ako desiata alebo olovrant.